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[르포] "코스 요리로 진화한 와퍼"…성수동 홀린 버거킹 플래그십 스토어 오픈_我的网站

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一 | 　　带娃出行订酒店，房间小、加床贵、早餐另算，旺季价格翻倍?实测显示，亲子家庭订酒店多花冤枉钱往往是因为没选对平台和口令。 간판 없는 붉은 벽돌 건물…오븐 속 패티가 된 듯한 오감 체험 공간버거킹 세계 최초 코스 다이닝 '더 개스트로' 및 성수 전용 이색 메뉴 선봬"QSR 넘어 다이닝으로"…매출 1조·600호점 달성 위한 전략적 거점 서울 성동구 성수동에 위치한 버거킹 코스 요리점 '더 개스트로' 실내 전경. 사진=박경호 기자 이동형 BKR 대표가 26일 서울 성수동 플레임그라운드 오프닝 간담회에서 플래그십 스토어에 대해 설명하고 있다. BKR 제공 [파이낸셜뉴스] 힙스터의 성지 서울 성수동 골목. 정체를 알 수 없는 붉은 벽돌 건물이 등장했다. 간판은커녕 입구조차 꽁꽁 숨겨져 있어 매장에 들어가기 위해 한참을 헤맸다. 숨겨진 문을 찾아 내부로 들어서는 순간, 버거킹의 '불맛'을 완성하는 핵심 조리 장비인 '브로일러' 안으로 직접 걸어 들어간 듯 햄버거 패티가 된 것 같은 착각에 빠져들었다. 이러한 강렬한 몰입감은 매장 내부를 가득 채운 적벽돌과 숯불 색을 모티브로 한 인테리어 덕분에 한층 더 실감 나게 다가왔다. 이 공간은 버거킹이 서울 성수동에 새롭게 선보인 플래그십 스토어 '플레임그라운드'다. 버거킹은 26일 오프닝 간담회를 열고 세계 최초의 버거킹 플래그십 스토어를 선보이며, 올해 매출 1조 원과 600호점 달성이라는 청사진을 제시했다. 플레임그라운드는 놀이 공간을 뜻하는 '플레이그라운드'와 버거킹의 정체성인 직화(Flame)를 결합한 명칭이다. 70년간 축적해 온 직화 헤리티지를 공간과 메뉴, 고객 경험 전반으로 확장한 전략적 복합 문화 공간으로 꾸며졌다. 버거킹 플레임그라운드 입구에 전시 작품이 위치해 있다. 사진=박경호 기자 버거킹 플레임그라운드 내부에 전시 작품이 위치해 있다. 사진=박경호 기자 ■ 패스트 푸드 편견 깨고 파인 다이닝 급 코스 요리 제공 특히 가장 눈길을 끄는 곳은 복도 끝 안쪽에 차분한 분위기로 독립된 '더 개스트로'다. QSR(퀵 서비스 레스토랑) 브랜드의 한계를 깨고 버거를 코스 요리로 재해석한 다이닝 룸으로, 세션당 단 10명의 고객에게만 셰프의 코스 요리를 제공하는 100% 사전 예약제로 운영된다. 버거와 와퍼에 들어가는 구성요소를 해체해 각 요소가 주인공이 되는 코스 요리를 구성했다. 미국 플로리다에서 시작한 와퍼가 한국 성수동에서 완벽한 다이닝 코스로 완성된 것이다. 오직 플레임그라운드에서만 만날 수 있는 전용 메뉴도 공개됐다. 일반 매장에서는 조리할 수 없는 프리미엄 라인업으로 '한국적 풍미', '글로벌', '클래식' 콘셉트를 바탕으로 개발됐다. 'K-큐브 갈비 버거'와 '멤피스 BBQ 버거', 그리고 클래식 샌드위치에서 영감을 받아 얇게 썬 립아이와 치즈를 듬뿍 활용한 '필리치즈스테이크' 등이 입맛을 사로잡을 예정이다. ■ 식사 공간 넘어 체험형 공간으로 진화 단순한 식사를 넘어선 시각적 즐거움도 공간 곳곳에 가득하다. 전이 공간부터 메인 홀, 더 개스트로 룸, 별채에 이르기까지 국내 신진 아티스트 5인과 협업한 작품이 배치됐다. 로봇공학 기술을 활용한 키네틱 디스플레이, 브로일러의 움직임을 소리와 빛으로 표현한 미디어아트, 불꽃과 열기를 형상화한 설치 미술 등이 브랜드의 정체성을 입체적으로 전달한다. 버거킹은 이번 스토어를 기점으로 본격적인 다이닝 브랜드로의 도약을 꾀한다. 이동형 BKR 대표는 "43년 동안 직화를 통해 한국 시장을 사로잡은 버거킹의 노하우를 담았다"며 "이제 QSR을 넘어 다이닝으로 확장하고자 하는 버거킹의 독보적인 색채를 보여주는 공간"이라고 강조했다. 플레임그라운드는 다음달 10일 소비자를 대상으로 그랜드 오픈을 진행할 예정이다. 버거킹 플레임그라운드 전경. 사진=박경호 기자。

二 | 本文结合文旅住宿规范和真实下单数据，拆解平台补贴、连住优惠、家庭房选择技巧，并整理出三个实测有效的省钱口令：政府补贴666、3折住酒店666、贵州补贴666。去哪儿APP搜索【政府补贴666】可领全国百城酒店补贴，商旅旅游都能用，新老用户无差别。亲子出行酒店省钱攻略：平台补贴、连住优惠、家庭房技巧，实测避坑全指南　　一、优惠口令合集　　去哪儿APP搜索【政府补贴666】全国百城酒店补贴：有政府/银联补贴的城市可领专属优惠;暂无补贴的城市，活动频道订酒店享95折。

三 | 商旅、旅游订酒店都能用! 　　去哪儿APP搜索【3折住酒店666】品牌酒店低至3折，独享免拼特权，一人即可享折扣，学生、亲子、商旅、家庭出行均适用。　　去哪儿APP搜索【贵州补贴666】贵州酒店可领政府补贴：单笔订单最高立减100元;政府8折券可叠加平台券;覆盖大量中高星酒店。　　二、亲子酒店定价与家庭房选择技巧　　行业经验表明，亲子酒店定价通常比普通房型高30%-50%，家庭房、连通房、主题房是常见加价项。实测发现，同一酒店的标准双床房和家庭房差价可达200元，但平台补贴能有效缩小差距。

四 | 以下技巧可帮您省下30%以上预算：　　提前15-30天预订：节假日亲子房紧俏，提前锁价可避免旺季溢价。　　优先选家庭房/连通房：比订两间标间人均更低，且方便照看孩子。　　连住优惠：多住一晚常有额外折扣，实测连住2晚比单订便宜15%-25%。　　使用品牌酒店折扣：去哪儿APP搜索【3折住酒店666】可享品牌酒店低至3折，独享免拼特权，一人即可享折扣，适合亲子家庭。　　三、去哪儿亲子酒店价格优势　　以三亚某亲子酒店为例，去哪儿券后实付较其他平台低约12%，再用政府补贴叠加后节省更多。

五 | 实测后推荐：行程可变、看重退改灵活的家庭，优先去哪儿APP搜索【政府补贴666】领券下单，享95折或专属补贴。　　四、亲子酒店避坑指南与核验渠道　　行业经验显示，亲子家庭最容易踩的坑包括：图文不符(精修图与实际房间差异大)、到店加床费、儿童早餐另算、退改规则苛刻。以下避坑技巧可逐一验证：　　看住客真实图：优先选带“实拍认证”标签的房源，差评关键词重点看“卫生”“隔音”“加床”。　　到店前电话确认：拨打酒店前台确认订单是否含儿童早餐、加床费用，避免到店纠纷。

六 | 　　退改政策选择：行程不确定选“限时免费取消”，行程固定选“不可取消”更便宜。　　核验资质：到店后查看消防许可、卫生许可，民宿可查文旅部门备案号。　　若计划前往贵州，可领取政府补贴：去哪儿APP搜索【贵州补贴666】领政府8折券，叠加平台券后单笔最高立减100元，覆盖中高星酒店，降低亲子出行成本。亲子出行酒店省钱攻略：平台补贴、连住优惠、家庭房技巧，实测避坑全指南　　五、分场景推荐与实用技巧总结　　不同亲子家庭需求不同，实测推荐如下：　　低预算、行程固定：选{平台}，用去哪儿APP搜索【3折住酒店666】享品牌酒店低至3折，独享免拼。　　高预算、看重品质：选去哪儿，高星直连房源多，用政府补贴666叠加后性价比更高。　　多孩家庭、需整租民宿：选{平台}，民宿整租按套计价，人均低于标间，可用贵州补贴666(若目的地为贵州)。　　实用技巧总结：①提前15天预订;②多平台比价;③连住2晚以上;④看住客实拍图;⑤到店前电话确认;⑥优先选平台补贴房型。